Postée il y a 8 jours
Pour notre partenaire, QUICK Petite-Forêt, vous serez formé(e) au métier d'Assistant(e) Manager en restauration rapide en contrat d'apprentissage.
Vous préparez un diplôme reconnu BAC + 2: "Responsable d'un point de vente".
Vous aurez 1,5 jours de formation par semaine dans notre école d'Anzin.
Vous assurerez les missions suivantes :
- Organiser, animer et motiver les équipes ( équipe total de plus de 50 personnes )
- Fixer et suivre les objectifs quotidiens de l'équipe
- Former les équipiers et détecter les potentiels
- Appliquer et faire appliquer les normes, méthodes et procédures de l'enseigne
- Garantir au quotidien un haut niveau de satisfaction client, afin de fidéliser la clientèle ( qualité produit, service dans le délai attendu, respect des nomes d'hygiène et de sécurité )
- Réaliser et analyser les tâches quotidiennes administratives et financières du restaurant ( inventaire, commande, réception marchandises,
ouverture et fermeture administrative )
- Gérer le food cost ( coût matière, gestion des pertes, pilotage de la marge )
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
L'école du Commerce dont la priorité est la réussite des élèves vous accompagne tout au long de votre parcours en entreprise.
Nous dispensons des formations de qualité en totale adéquation avec les conditions de travail, les attentes et les objectifs terrain.
Si vous souhaitez évoluer en milieu professionnel, vous donner toutes les chances de réussir, alors, n'hésitez plus ! Postulez à nos offres et offrez-vous l'opportunité de monter en compétences !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
L'école du Commerce dont la priorité est la réussite des élèves vous accompagne tout au long de votre parcours en entreprise.
Nous dispensons des formations de qualité en totale adéquation avec les conditions de travail, les attentes et les objectifs terrain.
Si vous souhaitez évoluer en milieu professionnel, vous donner toutes les chances de réussir, alors, n'hésitez plus ! Postulez à nos offres et offrez-vous l'opportunité de monter en compétences !