L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un CHEF GERANT EN COLLECTIVITE (H/F) pour son client basé à Septèmes-les-Vallons (13240), poste à pourvoir en intérim.
Missions :
Encadrer l’équipe (Plannings, partage de savoir-faire, recrutement et intégration)
Réaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux
Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire
Assurer une bonne communication
Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
Préparation culinaire
Horaires :
Du lundi au dimanche avec deux jours de repos
Planning fixe ou variable
Coupure à prévoir
Profil :
Cuisine en collectivité
Expérience conséquente
Bac+2
Rémunération selon profil
Expérience réussie sur un poste équivalent.
Maitrise des techniques culinaire, des normes HACCP et de l'outil informatique
Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre sur : marseillehre@ras-interim.fr !
Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.