Ingénieur agroalimentaire (h/f) (CDI)

Chef d’atelier agro-alimentaire H/F CDI – Lille (59)

Rejoignez une belle société en qualité de chef d’atelier – ligne de production secteur emballage, vous pourrez encadrer et animer une équipe de 25 à 30 personnes (profils conducteurs de lignes & emballeurs).

Rattaché-e au responsable fabrication, vos missions pourraient être

• Suivre la production et les programmes journalier qualitativement et quantitativement
• Trouver l’adéquation entre les produits à fabriquer et le programme en fonction des moyens mis à disposition
• Prendre l’initiative pour assurer la conformité du produit, le bon fonctionnement et les performances des lignes de production
• Organiser la production en fonction des besoins définis par l’ordonnancement
• Optimiser les ressources humaines mises à disposition
• Assister et conseille les opérateurs
• Réaliser les entretiens annuels de ces équipes, le plan de développement, et définit le plan de formation – polyvalence
• Garantir et respecter la bonne exécution des autocontrôles dans le respect des normes, de la bonne application des procédures
• Faire respecter les règles d’hygiène, nettoyage, sécurité et des procédures
• Collecter les informations relatives à la production, les analyse et les remonte à sa hiérarchie
• Déterminer les priorités d’interventions de la maintenance en cas de panne
• Accueillir, former ou faire former les intérimaires, les personnes nouvellement embauché ou dans le cadre de promotion
• Connaître les spécificités produits, les points de contrôle (CP) et les points de contrôle critique (CCP) et les procédure de maîtrise
• Garantir le blocage et l’isolement des matières premières, emballages ou produits finis non conforme
• Garantie et fait respecter les normes qualité produits et l’ensemble de la traçabilité au cours du process de fabrication
• Optimiser les process et assurer la régularité de production des installations (amélioration du matériel existant et son fonctionnement
• Optimiser la productivité des lignes (rendements techniques, changements de séries, organisation méthodique des postes…) et la qualité des produits
• Assurer la rédaction des instructions de travail et manuels de pilotage de machine dans le respect des règles de sécurité (démarrage / paramètres de fonctionnement / changement produits formats / fin de production / nettoyages / aide au diagnostic / maintenance 1er niveau)