Au sein d'une petite équipe, vous préparez et réalisez des produits de boulangerie du pétrin à la cuisson sur des pains blancs et des pains spéciaux
Poste à pourvoir de suite pour un CDD 10 mois.
Horaires :
4 jours
3 jours de repos
Profil recherché :
- avoir obtenu un CAP boulangerie
- ou ayant de l'expérience sur le même poste
- ou être motivé pour apprendre sur le poste, nous proposons un temps de formation en amont d'un contrat de travail.
Envoyez nous votre CV ou passez nous voir
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation,Cuire des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation,Cuire des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie