MAITRE D'HOTEL H/F

Les missions du poste

La plus grande terrasse des Champs-Elysées ! Bienvenue sur la plus belle avenue du monde. Situé sur l’avenue des Champs-Elysées, le Bistro des Champs vous ouvre ses portes tout au long de la semaine jusqu’à minuit en service continu. Café populaire avec la plus grande terrasse des Champs-Elysées

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Leader maître d'hôtel H/F, pour la Brasserie des champs.

A propos du restaurant : 

Café populaire avec la plus grande terrasse des Champs-Elysées.

L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 300 et 400 couverts / jour

Descriptif du poste :

• Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service,
• Responsable de la gestion du personnel, du respect des procédures, de la gestion des stocks et de la satisfaction client,
• Participe au recrutement et forme les équipes (commis de salle, chef de rang)
• Diplomate et prévenant(e)
• Excellent relationnel
• Management d’une équipe importante

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.