Description du poste
Restaurant/bar Chez Marcel, face à la mer aux Sables d'Olonne recrute pour la saison 2025 :
Un chef de rang (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous recherchons une personne souriante, énergique et dotée d'un excellent sens du service
Vous travaillerez sur une terrasse devant la grande plage des Sables d'Olonne. Notre établissement propose une carte bistro faite maison, à base de produit frais et de saison.
Missions :
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous assurez le service et la gestion d'un rang (environ 40 couverts) en service restauration et limonade.
Vous assurez la mise en place, la prise de commande, le service et les encaissements. Vous devez savoir anticiper et répondre aux besoins du client.
Compétences requises :
- Goût du travail en équipe
- Autonome et polyvalent
- Sens du service
- Souriant et avenant
Type d'emploi : Temps plein, CDD 39h, possibilité de réaliser des heures supplémentaires.
Période soit avril à fin septembre ou soit juillet/août
Salaire à partir de 2300€ brut selon expérience
Possibilité de logement en chambre individuelle.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Heures supplémentaires
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Experience: 3 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.