Au sein d’un établissement public et d'une équipe restauration, vos principales missions consistent à :
Participer à la production, la distribution et à la qualité des repas servis au restaurant scolaire.
Assurer la propreté et la désinfection des équipements.
Cuisinier à la restauration scolaire,
confection des repas (110 rationnaires)
Gestion des commandes, maintenance et hygiène des locaux de la restauration scolaire,
Agent autonome, qualités relationnelles, esprit d'équipe, permis de conduire exigé
Distribuer les repas des enfants et adultes fréquentant le restaurant scolaire, dans le respect des règles d'hygiène
Réaliser les autos contrôle demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection
Assurer la propreté et la désinfection des équipements
Compétences attendues : réglementation propre à l'accueil en restauration collective
Aptitude à la manutention et à l'utilisation des matériels
Entretien de locaux collectifs, méthode HACCP
Horaires et jours de travail :
du lundi au vendredi
Temps de travail hebdomadaire : 35 h
08h00-13h35 / 14h20-16h45 du lundi au vendredi
Avantages sociaux :
Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
CNAS au bout de 6 mois de mission
Certifications : Maîtrise des règles HACCP de formation CAP CUISINE
Type d’expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
Qualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe
Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?
Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22. En tant que partenaire des collectivités des Côtes d’Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public.
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