MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE H/F

Les missions du poste

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

KNOP, sur place ou à emporter, c’est de savoureux burgers avec des produits de qualités, dans un décor contemporain, authentique et chaleureux.

Travailler chez KNOP c’est proposer une cuisine raffinée aux amoureux du burger au sein du Centre Commercial Grand Quartier

Responsable d'une équipe jeune composée de 4 personnes, vous veillerez à :

• coordonner, diriger et superviser toutes les activités du restaurant
• garantir une qualité d’accueil et de satisfaction client
• être exemplaire dans l'accueil clientèle et la gestion des appels téléphoniques
• vérifier la mise en place et le bon déroulement du service
• suivre les stocks et les approvisionnements
• assurer la gestion et l’organisation quotidienne du personnel
• motiver les équipes
• respecter les règles d’hygiènes HACCP

Conditions : 

• Poste en CDI à pourvoir en mars 2025
• Horaires continus, pas de coupure
• 41h/semaine du lundi au samedi (galerie fermée le dimanche)
• 2050€ net
• Mutuelle d'entreprise
• 2 jours de repos/semaine
• Avantages repas



Vous êtes souriant(e), dynamique et très polyvalent(e).

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre rapidité et votre sens du commerce.

Vous disposez d’une expérience d’au moins 3 ans en restauration rapide.

Vous êtes une personne de terrain et un bon gestionnaire.

Vous avez déjà managé une équipe et vous êtes bon communiquant.