RESPONSABLE BAR (H/F)

L'ECHAUGUETTE
Postée il y a 19 jours

Les missions du poste

Au pied de l'abbaye, en bordure d'un embarcadère et sous le soleil de Vendée, rejoins nous.

Notre restaurant l'Echauguette, à Maillezais, recherche un(e) responsable bar de mai à septembre.

Avec une équipe dynamique et motivée tu auras pour mission de
- Assurer la préparation des boissons pendant le service et la journée.
- Tenir ton poste de travaille propre et rangé
- Gérer les stocks
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement
- Maitriser les recettes de cocktails

Afin de rester dans un environnement agréable, tu devras:
- Assurer le respect des normes sanitaires
- Assurer le nettoyage de ton poste de travail
- Veiller à la propreté et rangement de l'ensemble du bar

Tes conditions:
- Un jour de repos par semaine
- Travail en coupure
- Heures supplémentaires majorées - badgeuse.

Les qualités requises sont:

- Bonne relation clients
- Rigoureux(se)
- Motivé(e)

Logement possible situé à 3kms du restaurant.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Gestion de l'inventaire,Accueillir le client et l'installer,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Définir des besoins en approvisionnement,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Optimiser l'agencement du bar,Préparer des boissons chaudes ou froides

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

- Facebook: L'Echauguette
- Instagram: echauguettemaillezais

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Gestion de l'inventaire,Accueillir le client et l'installer,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Définir des besoins en approvisionnement,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Optimiser l'agencement du bar,Préparer des boissons chaudes ou froides

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez L'ECHAUGUETTE

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- Instagram: echauguettemaillezais

Lieu : Maillezais
Contrat : CDD

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