LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un (e)
RESPONSABLE DE PRODUCTION ADJOINT EN BOULANGERIE INDUSTRIELLE F/H
Nous recherchons un(e) homme/femme de terrain avec une expérience significative, capable de s'investir totalement pour une équipe importante.
Gestion d'une équipe de boulangers
Suivi des process de fabrication : pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures.
Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques
Profil
Vous êtes boulanger de formation et souhaitez vous investir dans un challenge de gestion et de fabrication au sein d'une usine de production de pain.
Vous justifiez idéalement d'une expérience d'au moins 5 ans à un poste similaire dans le domaine de l'industrie agroalimentaire.
Vous êtes réactif, rigoureux et savez adopter les comportements et attitudes adaptés face au contexte du travail en milieu agroalimentaire.
Particularité : Poste à pourvoir en horaires de jour comme de nuit
Experience: 3 An(s)
Compétences: Capacité à travailler en équipe,Présenter et valoriser un produit ou un service,Développer l'image et la notoriété d'une entreprise,Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières,Vérifier les stocks de matières premières,Définir des besoins en approvisionnement,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Experience: 3 An(s)
Compétences: Capacité à travailler en équipe,Présenter et valoriser un produit ou un service,Développer l'image et la notoriété d'une entreprise,Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières,Vérifier les stocks de matières premières,Définir des besoins en approvisionnement,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche